Stop à l’addiction au sucre et au grignotage

Ah les plaisirs du sucre ! L’explosion des douces saveurs dans la bouche ! Vous connaissez ? A tel point que quand vous vous laissez aller aux délices du saccharose vous ne pouvez plus vous arrêter et c’est la plaquette de chocolat qui y passe ? Suivi, bien entendu, du sentiment de culpabilité qui finalement vient tout gâcher et laisse une émotion amère.
Je partage dans cet article mes conseils pour éviter de tomber dans les excès et jour après jour d’avoir moins envie de sucré.

Être conscient de l’état d’esprit dans lequel on se trouve
Ce qu’il est clair de comprendre dans un premier temps c’est qu’une pulsion pour du sucré traduit obligatoirement la tentative de remplir un vide, ou de pallier à une insatisfaction. Manger pour se réconforter vient de la connexion profonde entre la nourriture et la rapide sensation de bien-être qu’elle apporte. Dès la naissance, la nourriture est associée au plaisir et à l’affection maternelle. Donc, avant même de changer ses habitudes alimentaires, il est important de se pencher honnêtement sur la question de notre état émotionnel.

• Dans quel était d’esprit je me trouvais lorsque j’ai succombé à la boîte de gâteaux ?
• Quel événement qui a provoqué cette envie de sucre ?
• Étais-je insatisfaite ? Pourquoi ? 
  

Impossible de vous freiner ? Voici 3  conseils avant de céder à la tentation

Avant de vous conseiller concrètement sur comment réduire ses envie d’aliments sucrés et/ou gras, je voudrais vous donner deux choses à mettre en place lorsque vous allez céder à une orgie de sucre par compulsion.

1. Buvez un grand verre d’eau
   
2. Faites 5 minutes d’exercices de respiration
3. Et ensuite, mais seulement après le verre d’eau et la respiration, lâchez-vous et plongez dans le plaisir sucré de votre choix, mais attention, avec conscience ! Fermez les yeux et dégustez avec lenteur, sans faire autre chose, sans activité annexe (tv, ordinateur, téléphone), soyez concentré à 100%  sur le plaisir gustatif, sur ce qui se passe dans votre bouche. Ne vous freinez pas dans la quantité de gâteaux engloutis mais savourez les comme jamais, avec lenteur, et là, si vous êtes présente à ce que vous mangez, en mâchant consciencieusement, vous verrez, vous finirez difficilement le paquet.
   

Pour éviter de grignoter, soignez vos repas

• Il est important de manger suffisamment lors des repas, et surtout de mâcher.
• Faites vos repas dans le calme, assis, en conscience, en mâchant tranquillement, sans télévision ou téléphone portable. Ce calme vous fera manger moins et permettra une meilleure digestion, évitant ainsi les coups de pompe, l’hypoglycémie et l’envie de grignoter.

 
La cause de votre grignotage à tout-va est peut-être une carence nutritionnelle. Le manque de certains nutriments et oligo-éléments comme par exemple le chrome, le zinc, la L-glutamine, les vitamines B peut déséquilibrer le taux de sucre dans le sang vous poussant ainsi à la surconsommation et à des comportements alimentaires addictifs. C’est pourquoi il est essentiel de préparer des repas sains, à base de fruits et légumes, de produits de qualité.
 

• Le repas du matin est important, prenez un petit déjeuner sain, mais uniquement si vous avez réellement faim, sinon attendez qu’elle vienne. Consommez des protéines, fromage, pain complet, avocat, purée d’amande ou de noisette, confiture maison, etc.
• Faites vos douceurs vous-même pour qu'elles soient moins sucrées que des produits industriels

• Ayez toujours sur vous un petit snack ou en-cas sain et équilibré qui vous évitera de vous jeter sur le premier aliment sucré venu en cas de coup de barre: fruits, noix, amandes, graines de courge, dattes, fruits secs
  

• Réduire sa consommation journalière de sucre vraiment petit à petit, comme un sevrage. Lentement mais sûrement, c’est la clef.
• Dans vos placards, remplacez les produits raffinés (riz blanc, pâtes blanches, pain) par l'équivalent complet ou demi-complet, cela vous permettra de réguler la charge glycémique de vos repas et de vous sentir plus facilement rassasié.
• Optez pour des sucres plus sains que le saccharose (sucre blanc) : Sirop d'agave (s’il est de qualité ton indice glycémique est assez bas), sucre complet dit rapadura ou sucre demi-complet de qualité.
  
• Le soir obligez-vous à ne pas prendre de dessert, sauf de temps en temps. Vous pouvez garder vos habitudes alimentaires dans la journée, mais le soir, c’est zéro sucre. Vous verrez que vous le savourerez encore plus le matin venu ;

  

Vous vous sentez triste, stressé ou déprimé?
Dans ce cas les pulsions sucrées sont un moyen rapide de vous apporter du réconfort, consultez-moi pour comprendre comment gérer ces états émotionnels à la base de votre grignotage. Certaines plantes sont très efficaces pour vous faire vous sentir mieux.

Envie de mener une vie plus saine? On peut en parler (Skype ou consultation à Villenave d'Ornon, en Gironde)


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