Les jus à la centrifugeuse ou à l'extracteur de jus sont un excellent moyen de se reminéraliser et de profiter des bienfaits des fruits et légumes crus, riches en vitamines.

Préparez vos papilles, ce smoothie, parfait pour le matin, est un régal!
Pour 40 cl (un grand verre)

• 1 Banane
• 10 fraises nettoyées et coupées en 2
• 10 amandes sans peau, réhydratées (c'est à dire laissées toute une nuit dans un verre d'eau. Elles seront plus digestes)
• 4 dattes (réhydratées aussi)
• 20 cl de lait végétal (avoine, amande, boisson coco, riz, etc)

Dans un mixeur, mixez la boisson à la noix de coco et la banane.

Avec un extracteur de jus (ou centrifigeuse) passez les clémentines, la vanille, la pomme en morceaux en alternant. Vous pouvez récupérer les restes de vanille et les passer une deuxième fois.
Terminez avec la carotte (plus dure que les autres ingrédients) pour bien faire sortir la pulpe des autres fruits plus mous qui seraient restés dans l’extracteur.

Incorporez ce jus avec le mélange banane-coco. Servez dans de jolis verres et régalez-vous !

Voici une fabuleuse recette de jus, avec un goût doux et exotique qui ressemble à celui de la mangue.