Jus vert au céleri

Les jus à la centrifugeuse ou à l'extracteur de jus sont un excellent moyen de se reminéraliser et de profiter des bienfaits des fruits et légumes crus, riches en vitamines.

Pour ce jus à la fois détoxinant et reminéralisant, il vous faut :

• 2 oranges
• 1 carotte
• ½ pomme
• 1 branche de céleri
• Un extracteur de jus ou une centrifugeuse

Épluchez la carotte (si elle n'est pas bio) et l’orange. Coupez-les en morceaux, ainsi que la pomme.

Passez tout à l’extracteur de jus ou à la centrifugeuse.

Retrouvez tous les bienfaits des jus verts dans la section articles du site.

Le petit rappel sur l’extracteur de jus, c’est qu’il extrait le jus en douceur (avec une rotation peu intense : 90 tours minute, alors que la centrifugeuse est autour de 1200!), les nutriments restent donc intactes, et le jus s’oxyde moins vite avec l'extracteur.